東北珍珠米是轉基因的嗎？
隨著技術的發展，現在轉基因的食品也越來越多，尤其是水果蔬菜這一塊。自從市場上出現轉基因食品後，關於轉基因安全問題再次引起了大家的爭議。東北作為產糧重點地區，被全國人民關注著，那麽東北珍珠米是轉基因的嗎？
1、珍珠米是粳米中的一種，因米顆粒飽滿，色澤白潤，形似珍珠而得名。珍珠米含有豐富的維生素，經常用於八寶粥的食材之一。用其蒸成的米飯，潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳。
2、東北珍珠米不是轉基因的，這款東北珍珠米特點：糯香氣味，嚼勁十足，外表非常潔白，營養價值也很高。珍珠米煮飯煮粥都可以。放水的分量要比其它米適當減少。建議用高壓鍋或電壓力鍋等密封性能好的器具。
3、米的表層有很多營養，維生素B類是水溶性的，易隨著淘米水溜掉。因此米淘一兩次即可，免淘米不需淘洗。要想保住米的營養，淘米的時候就要記住：不用流水和熱水淘米，不使勁搓和攪和米，淘的時候少用水。
總的來說，東北珍珠米不是轉基因的，而且珍珠米煮飯煮粥都可以，都是現在非常受歡迎的珍珠米的食用方法，相信隨著社會的發展，有越來越多的人都非常愛吃珍珠米。
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