食用珍珠米需要注意什麽？
發布時間：2020-04-08 15:37:08
大米是草莓视频软件下载生活中的主要營養來源，其中珍珠米就是比較常見的，比較受歡迎的一類大米類型，它是粳米中的一種，因米顆粒飽滿，色澤白潤，形似珍珠而得名。那麽食用珍珠米需要注意什麽？今天小編就來給大家簡單的介紹下。
1、珍珠米，生而有不同，色澤潔白，形似珍珠而得名。顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明，開袋即可聞到米的清香，蒸煮後出飯率高。來自東北黑龍江，孕育於黑土肥沃的百年寒地。珍珠米做的飯，飯香四溢，飯粒油亮，清淡略甜，綿軟略粘。
2、珍珠米性平、味甘；有補中益氣、健脾養胃、益精強誌、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。含有豐富的維生素，經常用於八寶粥的食材之一。
3、用珍珠米蒸成的米飯，潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳。一般人皆可食用，但是糖尿病患者不宜多食，要注意不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食，容易出現食物相克現象。
珍珠米顆粒飽滿，色澤潔白，米質油潤、味道香甜，營養豐富，富含蛋白質、脂肪等成分。但是食用珍珠米還是需要注意一些食物相克的事項，這也是為了草莓视频软件下载的食用安全著想。
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