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魚台綠色大米是很多人會食用的大米種類之一,但是在吃的時候是需要清洗的。那麽大家知道魚台綠色大米在吃的時候需要清洗幾次呢?
魚台綠色大米在吃的時候是需要挑選優質的大米,挑選魚台綠色大米時,需要買有光澤、色澤自然、腹白比較小、大小均勻的大米。
魚台綠色大米在清洗的時候需要注意用手輕輕地將大米搓洗1遍後,然後再用流水將大米衝洗1遍即可,因為大米洗的次數越多,營養物質流逝就更多。
魚台綠色大米在蒸大米的時候可以使用熱水蒸,大米與水的比例一般是0.8:1,熱水可以使大米快速的膨脹,從而使大米吃著更軟糯。
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